La cocina del mercado
Bocuse, Paul

Synopsis La cocina del mercado

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.Un libro de recetas didáctico e interesante
EAN
9788423345922
Éditeur
BOOKET
Année d'édition
2013
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
N° collection
4077
Collection
GASTRONOMIA
Haute
190
Largeur
125
Agotado
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